Esta planta de hermosas flores, con propiedades medicinales e industriales, es oriunda del Perú y fue introducida en Europa durante el siglo XVI donde se convirtió en una de las especies más apreciadas, sobre todo por la obtención de su aceite.
Con un tallo de unos tres centímetros de grueso y cerca de dos metros de altura; hojas alternas, pecioladas y acorazonadas; flores amarillo doradas terminales, que se doblan en la madurez, amarillas, de dos a tres decímetros de diámetro, y con muchas semillas negruzcas, es una planta ornamental que, por crecer en cualquier terreno, algunos lo consideran incluso “mala hierba” a pesar de sus hermosas flores.
No son muchas las especies domesticadas que proceden de la región templada norteamericana y cuyo antecesor salvaje aún existe. Aquí se ha descubierto material arqueológico que prueba su larga existencia y uso por el hombre desde hace más de mil años. Las culturas pre incas utilizaban sus semillas tostadas y convertidas en harina.
Hacia el sol:
La orientación de sus flores hacia el sol se debe al crecimiento diferencial del tallo; cuando la iluminación es desigual, en el lado sombreado de la planta se acumula auxina, un regulador del crecimiento vegetal; esta acumulación hace que la parte sombreada crezca más rápidamente que la soleada, y el tallo se inclina hacia el sol.
Esta propiedad era exaltada en algunas culturas pre incas por lo que consideraban una adoración de la planta al dios Sol.
Historia:
El girasol es nativo del continente americano y su cultivo data de 1000 A.C.
Francisco Pizarro lo encontró en Tahuantinsuyo (Perú), donde los nativos veneraban una imagen de girasol como símbolo de su dios solar. Figuras de oro de esta flor, así como semillas, fueron llevadas a Europa a comienzos del Siglo XVI.
Helianthus, como se le conoce científicamente, significa "flor que gira con el sol" en griego, debido a su capacidad heliotrópica.
(Fuente: www.cronicaviva.com.pe)
Con un tallo de unos tres centímetros de grueso y cerca de dos metros de altura; hojas alternas, pecioladas y acorazonadas; flores amarillo doradas terminales, que se doblan en la madurez, amarillas, de dos a tres decímetros de diámetro, y con muchas semillas negruzcas, es una planta ornamental que, por crecer en cualquier terreno, algunos lo consideran incluso “mala hierba” a pesar de sus hermosas flores.
No son muchas las especies domesticadas que proceden de la región templada norteamericana y cuyo antecesor salvaje aún existe. Aquí se ha descubierto material arqueológico que prueba su larga existencia y uso por el hombre desde hace más de mil años. Las culturas pre incas utilizaban sus semillas tostadas y convertidas en harina.
Hacia el sol:
La orientación de sus flores hacia el sol se debe al crecimiento diferencial del tallo; cuando la iluminación es desigual, en el lado sombreado de la planta se acumula auxina, un regulador del crecimiento vegetal; esta acumulación hace que la parte sombreada crezca más rápidamente que la soleada, y el tallo se inclina hacia el sol.
Esta propiedad era exaltada en algunas culturas pre incas por lo que consideraban una adoración de la planta al dios Sol.
Historia:
El girasol es nativo del continente americano y su cultivo data de 1000 A.C.
Francisco Pizarro lo encontró en Tahuantinsuyo (Perú), donde los nativos veneraban una imagen de girasol como símbolo de su dios solar. Figuras de oro de esta flor, así como semillas, fueron llevadas a Europa a comienzos del Siglo XVI.
Helianthus, como se le conoce científicamente, significa "flor que gira con el sol" en griego, debido a su capacidad heliotrópica.
(Fuente: www.cronicaviva.com.pe)
